Автоматизация на системе iiko дает возможность получить исчерпывающий набор инструментов, необходимых для успешного ведения ресторанного бизнеса в условиях динамично развивающегося мира. Благодаря данному решению вы сможете в режиме реального времени контролировать все процессы и поддерживать порядок. И для этого вам просто нужно установить специализированную программу на свой смартфон.
Преимущества
Система автоматизации айко обладает полным набором опций. Она предназначена для использования в заведениях:
- с обслуживанием у отдельных столиков;
- быстрого питания;
- небольшого формата;
- с доставкой;
- корпоративного сервиса;
- образующих сеть.
Учитывая, что связь реализована через смартфон и кассу, пользователи могут точно и оперативно вести учет:
- продаж;
- списания использованных ингредиентов непосредственно в момент подачи;
- поступления провизии на склад;
- наличия приготовленных заготовок;
- внутренних перемещений полуфабрикатов и блюд;
- расчета персонала и его потребного количества в смене и прочего.
Наш продукт – экономия до 50% прибыли, так как он убережет предприятие от:
- переплат при закупках из-за излишне высоких цен;
- необоснованных списаний и падения выручки из-за образования стоп-листов, являющихся следствием ошибок в формировании запасов;
- кассовых разрывов;
- создание несбалансированного меню;
- безосновательного повышения фонда оплаты труда;
- злоупотреблений со стороны работников.
Управление барами, кафе и ресторанами
Программное обеспечение (ПО) формирует профильные аналитические отчеты по основным показателям, включая консолидированную отчетность, если речь идет о сети общепита. Вы получите ежедневную рассылку с оперативными данными и прогноз продаж на несколько недель вперед. Точность тренда – до 98%.
В ПО реализован принцип: кто выполняет операцию, тот ее и фиксирует. Потому каждый исполнитель четко знает зону своей ответственности, а руководство может в режиме онлайн контролировать деятельность персонала. Подобная автоматизация баров и ресторанов способствует организации контроля штата, оптимизиции ФОТ, что дает 5%-ю экономию.
Приложение формирует автоматические уведомления для каждого конкретного исполнителя о том, что ему предстоит сделать в ближайшее время. Администрацию к этому процессу привлекать не нужно. Например, программа создает почасовой план приготовления заготовок, что удобно для поваров. Также, на основе данных об остатках на складе, ПО самостоятельно отправляет заявки поставщикам и напоминает о необходимости проведения очередной инвентаризации.
ПО составляет расписание работы с учетом планируемой загрузки и наличия свободных работников. В личном кабинете сотрудники могут в любое время видеть результаты своего труда: сколько они заработали за прошедшую смену, величину поощрений и штрафных санкций.
Особенности
Реализована возможность предоставлять гостям меню по QR-коду. Вам будет интересно то, что такой ход позволяет повысить размер среднего чека и ускорить работу персонала. Также благодаря ПО можно осуществлять бронирование.
Автоматизация кафе, баров, ресторанов незаменима при организации премиальных программ, способствующих привлечению клиентуры. Благодаря нашей системе можно предлагать и точно учитывать скидки как в процентном отношении, так и на определенные суммы.
Встроенный сайт
Сегодня автоматизация общепита невозможна без собственного сайта. Это очень мощный маркетинговый инструмент. Айко включает и такой модуль. Он полностью интегрирован в ПО.
Собственный портал позволяет:
- расширять клиентскую базу;
- организовать доставку;
- продвигать бренд с привлечением агрегаторов и дружественных интернет-площадок;
- предлагать бронь.
Калькулятор технологических карт
Вы получите калькулятор для составления техкарт. Инструмент облегчает процесс составления меню, подсчета себестоимости, пищевой ценности и калоража блюд.
Достаточно указать наименование товара, его количество и стоимость. Результат выгружается в виде таблицы Excel или согласно требованиям к оформлению документа, прописанным в ГОСТе.
Первые 3 месяца опция предоставляется бесплатно.
Касса
Все операции ведутся посредством кассовых терминалов. Предлагаемые нашей компанией аппараты полностью подготовлены к работе. В них уже встроен фискальный модуль. Мы обеспечим дистанционную регистрацию аппаратуры в ФНС.
Благодаря кассе гости смогут рассчитываться:
- банковскими картами;
- Apple Pay;
- Google Pay;
- Samsung Pay.
Покупка лицензии от Lokanta Group
Мы, Lokanta Group, являемся официальным представителем разработчика iiko и оказываем полный спектр услуг, связанных с внедрением продукта. Уже много лет наши специалисты помогают бизнесменам в создании эффективной и экономичной IT-структуры. Покупка лицензии айко у нас совершенно легальна и прозрачна.
У нас фиксированный прайс, благодаря чему вы можете сразу узнать, во сколько обойдется автоматизация ресторанного бизнеса. Мы предоставляем точный расчет затрат на запуск ПО, приобретение необходимого оборудования, последующее обслуживание.
Аренда лицензии iiko осуществляется на основе договора абонентского обслуживания и предполагает:
- обучение в специализированном центре, а также на базе вашего заведения;
- доступ в облачный офис или хранение информации на серверах пользователя;
- изменение используемого функционала с учетом требований бизнеса, например, при расширении или при смене формата заведения;
- бесплатные обновления ПО;
- абсолютную конфиденциальность и безопасность базы данных.